8月26日至9月6日，综合管理部开展服务意识及技能提升培训，通过“培训提能、练习提质、考核提效”，进一步增强职工服务意识，规范服务行为，提升服务技能，营造了“比学赶超、争先创优”的良好氛围。

培训提能

8月26日，部门组织管理及技术人员开展服务意识提升培训，邀请国际注册高级礼仪培训师段丽佳进行培训授课。段丽佳以如何增强服务意识为切入点，通过实例讲解、实操演练等方式，多角度讲授服务方面的专业知识，让参培人员学习不同场景下如何待人接物，做好各项服务工作。

8月27日至29日，部门利用周末时间组织餐厅与客房服务员开展技能提升培训，国家中等职业技能鉴定考评员戴丽珊受邀进行培训授课。戴丽珊详细讲解和演示餐饮与客房服务的规范和技巧，要求从仪容仪表、服务手势、规范流程等方面入手，加强对细节的把控，提高服务技能水平。

练习提质

培训后，部门职工发扬理论联系实际的学风，纷纷立足岗位，积极改进和提升服务质量，努力做到知行合一、学用相长。特别是客房和餐厅服务员利用业余时间勤加练习，针对不同模拟情景反复操练，不断钻研迎宾服务、席间服务、客房布置、卫生清理与突发事件处置等方面的工作细节，力求尽善尽美，切实履行好服务和保障职责。

考核提效

9月6日，部门举行2022年餐厅和客房服务员技能提升竞赛暨成果验收会。竞赛分为餐厅与客房两个项目，餐厅项目按仪容仪表、摆台操作、迎宾、上菜斟酒等六方面进行评分，客房项目按中式铺床操作、总体效果等四方面进行评分，共计16名选手参赛。经过现场实操和打分，评选出了一二三等奖。专家评委一致认为，全体参赛人员用“心”出发，注重服务细节，提升服务品质，展现出了精益求精、奋发向上的精神面貌，服务效果焕然一新，特别是获奖人员抓住要领，把培训成果运用到每个比赛环节，彰显了良好的专业素养。希望大家以赛促学、取长补短、共同提高，激发学技术、炼真功、出业绩的积极性和主动性，以更加优质的服务全面提升公司对外窗口形象。

图文：柏忆婵

编辑：吴云籼

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